<\/p>\n
La obesidad y el s\u00edndrome metab\u00f3lico se han identificado como un factor de riesgo primario para el desarrollo de la osteoartritis de rodilla. La osteoartritis metab\u00f3lica se asocia con un gran dep\u00f3sito de grasa visceral que libera citocinas y adipocinas inflamatorias en la circulaci\u00f3n, lo que resulta en una inflamaci\u00f3n de bajo grado.<\/span><\/p>\n El estudio se realiz\u00f3 con ratas durante 12 semanas, donde comieron una dieta alta en grasas \/ sacarosa (AGS). Se dividieron aleatoriamente en grupo sedentario, grupo aer\u00f3bico, suplementaci\u00f3n con fibra probi\u00f3tica, ejercicio combinado con suplementaci\u00f3n con fibra prebi\u00f3tica y grupo de alimentos de dieta de control est\u00e1ndar. El entrenamiento aer\u00f3bico se realiz\u00f3 5 veces por semana, a intensidad moderada en la cinta de correr por encima de 30 minutos por d\u00eda.<\/span><\/p>\n El entrenamiento aer\u00f3bico y la suplementaci\u00f3n de fibra prebi\u00f3tica y la combinaci\u00f3n de ambos previenen la osteoartritis en las rodillas de las ratas, protegiendo esta articulaci\u00f3n del da\u00f1o a pesar de la dieta AGS.<\/span><\/p>\n El grupo de ejercicio combinado con suplementos de fibra prebi\u00f3tica tuvo un menor porcentaje de grasa corporal, LDL, HDL, triglic\u00e9ridos, colesterol total y una mayor sensibilidad a la insulina (SI) en comparaci\u00f3n con el grupo expuesto solo a la dieta AGS. Adem\u00e1s, el porcentaje de grasa se asoci\u00f3 con da\u00f1o en la articulaci\u00f3n de la rodilla.<\/span><\/p>\n La composici\u00f3n de la microbiota cecal de la dieta AGS mostr\u00f3 una disminuci\u00f3n de Bacteroides \/ Prevotella, lactobacilos en comparaci\u00f3n con el grupo de control de alimentos est\u00e1ndar, que se evit\u00f3 mediante la ingesta de fibras prebi\u00f3ticas. La combinaci\u00f3n de ingesta de fibra prebi\u00f3tica m\u00e1s ejercicio cambi\u00f3 la microbiota a una disminuci\u00f3n en el leptum de Clostridium.<\/span><\/p>\n La ingesta de fibra prebi\u00f3tica y el ejercicio aer\u00f3bico protegieron contra el desarrollo de da\u00f1o en la articulaci\u00f3n de la rodilla, cart\u00edlago, menisco, l\u00edquido sinovial en ratas alimentadas con AGS. El mantenimiento de esta articulaci\u00f3n estuvo acompa\u00f1ado de una mejora en la microbiota intestinal.<\/span><\/p>\n Al aumentar los niveles de colesterol total, los triglic\u00e9ridos tienen una fuerte relaci\u00f3n con el da\u00f1o en la articulaci\u00f3n de la rodilla. La ingesta de fibra prebi\u00f3tica aument\u00f3 la bifidobacteria en comparaci\u00f3n con la dieta AGS solamente. Se ha demostrado que las bifidobacterias disminuyen la permeabilidad intestinal, aumentan la expresi\u00f3n de la prote\u00edna de uni\u00f3n y reducen las citocinas proinflamatorias IL-6 y TNF-a.<\/span><\/p>\n En ratas sometidas a dietas altas en grasas que inducen obesidad, la suplementaci\u00f3n con fibra prebi\u00f3tica tiene un efecto protector contra el trauma inducido por la osteoartritis. La manipulaci\u00f3n de la microbiota intestinal es una estrategia v\u00e1lida para modificar la artritis occidental asociada a la obesidad.<\/span><\/p>\n REFERENCIAS<\/strong><\/p>\n Rios et al. Protective effect of prebiotic and exercise intervention on knee health in a rat model of dietinduced obesity. Scientific Reports. (2019) 9:3893. <\/em>doi.org\/10.1038\/s41598-019-40601-x<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La obesidad y el s\u00edndrome metab\u00f3lico se han identificado como un factor de riesgo primario para el desarrollo de la osteoartritis de rodilla. La osteoartritis metab\u00f3lica se asocia con un gran dep\u00f3sito de grasa visceral que libera citocinas y adipocinas inflamatorias en la circulaci\u00f3n, lo que resulta en una inflamaci\u00f3n de bajo grado. 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