<\/p>\n
La capacidad de estimular la tasa de s\u00edntesis de prote\u00ednas posprandiales, especialmente en las prote\u00ednas miofibrilares, determina los cambios en la masa muscular en poblaciones enfermas y sanas. Las personas mayores tienen una respuesta atenuada de s\u00edntesis de prote\u00ednas musculares (PMS) despu\u00e9s de la ingesta de prote\u00ednas y amino\u00e1cidos en la dieta, y tienen una “resistencia anab\u00f3lica” que contribuye a la sarcopenia.<\/span><\/p>\n Hombres j\u00f3venes (18-37 a\u00f1os) y ancianos (65-80 a\u00f1os) participaron en el estudio. Los autores plantearon la hip\u00f3tesis de que los j\u00f3venes tendr\u00edan un menor requerimiento de prote\u00ednas para estimular el PMS m\u00e1ximo en comparaci\u00f3n con las personas mayores en una sola comida. La aminoacidemia posprandial se midi\u00f3 3-4 horas despu\u00e9s de la ingesta de prote\u00ednas para determinar el s\u00edndrome premenstrual.<\/span><\/p>\n La disminuci\u00f3n de las prote\u00ednas miofibrilares resulta de un desequilibrio entre el s\u00edndrome premenstrual y la descomposici\u00f3n de las prote\u00ednas musculares (DPM), lo que lleva a una disminuci\u00f3n de la masa muscular, la fuerza y \u200b\u200bla potencia. La cantidad relativa de ingesta de prote\u00ednas para maximizar el s\u00edndrome premenstrual es mayor para los ancianos en comparaci\u00f3n con los j\u00f3venes (0,40 g \/ kg frente a 0,23 g \/ kg, respectivamente). Adem\u00e1s, el desuso muscular, la enfermedad cr\u00f3nica y la baja calidad de las prote\u00ednas (con bajo contenido de leucina) pueden inducir una mayor “resistencia anab\u00f3lica” independientemente de la edad.<\/span><\/p>\n Estos hallazgos se pueden usar con una estrategia nutricional para maximizar el s\u00edndrome premenstrual y mantener la masa muscular en los ancianos.<\/span><\/p>\n REFERENCIAS<\/strong><\/p>\n Moore et al. Protein Ingestion to Stimulate Myofibrillar Protein Synthesis Requires Greater Relative Protein Intakes in Healthy Older Versus Younger Men. Cite journal as: J Gerontol A Biol Sci Med Sci. 2015 January;70(1):57\u201362\u00a0<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La capacidad de estimular la tasa de s\u00edntesis de prote\u00ednas posprandiales, especialmente en las prote\u00ednas miofibrilares, determina los cambios en la masa muscular en poblaciones enfermas y sanas. Las personas mayores tienen una respuesta atenuada de s\u00edntesis de prote\u00ednas musculares (PMS) despu\u00e9s de la ingesta de prote\u00ednas y amino\u00e1cidos en la dieta, y tienen una […]<\/p>\n","protected":false},"author":1757,"featured_media":8213,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38,167],"tags":[219,223,227,228,229,230],"class_list":["post-8212","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nutricao","category-destaque","tag-idosos","tag-sarcopenia","tag-musculo-esqueletico","tag-resistencia-anabolica","tag-sintese-proteica","tag-proteina"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.worldtoptrainers.com\/wttc2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8212","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.worldtoptrainers.com\/wttc2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.worldtoptrainers.com\/wttc2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.worldtoptrainers.com\/wttc2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1757"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.worldtoptrainers.com\/wttc2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8212"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.worldtoptrainers.com\/wttc2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8212\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10197,"href":"https:\/\/www.worldtoptrainers.com\/wttc2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8212\/revisions\/10197"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.worldtoptrainers.com\/wttc2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8213"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.worldtoptrainers.com\/wttc2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8212"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.worldtoptrainers.com\/wttc2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8212"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.worldtoptrainers.com\/wttc2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8212"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}