{"id":7332,"date":"2019-03-24T13:23:37","date_gmt":"2019-03-24T16:23:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.worldtoptrainers.com\/wttc2\/?p=7332"},"modified":"2019-03-24T13:23:45","modified_gmt":"2019-03-24T16:23:45","slug":"consumo-de-proteina-antes-de-dormir-e-hipertrofia-muscular","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.worldtoptrainers.com\/wttc2\/?p=7332","title":{"rendered":"Consumo de prote\u00edna antes de dormir e hipertrofia muscular"},"content":{"rendered":"

Nos \u00faltimos anos uma estrat\u00e9gia\nnutricional que vem ganhando bastante aten\u00e7\u00e3o no meio acad\u00eamico, bem como na\npr\u00e1tica cl\u00ednica, \u00e9 a introdu\u00e7\u00e3o de uma refei\u00e7\u00e3o rica em prote\u00ednas algumas horas\nou imediatamente antes de dormir.<\/p>

A motiva\u00e7\u00e3o por detr\u00e1s de tal estrat\u00e9gia\nnutricional baseia-se no fato de que, durante o sono, passamos um longo per\u00edodo\nsem nos alimentarmos, situa\u00e7\u00e3o que implica a ocorr\u00eancia de um estado de balan\u00e7o\nproteico negativo. <\/p>

Rapidamente explicando esse conceito, a regula\u00e7\u00e3o da massa muscular ocorre atrav\u00e9s da intera\u00e7\u00e3o de dois processos: s\u00edntese proteica e degrada\u00e7\u00e3o proteica muscular. Quando o primeiro supera o segundo, tem-se um estado de balan\u00e7o proteico positivo (fase em que a constru\u00e7\u00e3o muscular est\u00e1 superando a degrada\u00e7\u00e3o muscular). J\u00e1 quando o inverso acontece, tem-se um estado predominantemente catab\u00f3lico (Figura 1). Nesse sentido, dentre os diversos fatores que regulam esse processo, a ingest\u00e3o de prote\u00ednas tem protagonismo.<\/p>

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Figura 1. A – Taxa de degrada\u00e7\u00e3o proteica superando a s\u00edntese antes de dormir (sem consumo proteico antes de dormir). B – Taxa de s\u00edntese proteica superando a degrada\u00e7\u00e3o antes de dormir (com consumo proteico antes de dormir)<\/figcaption><\/figure><\/div>

Pois bem, seguindo essa linha de\nracioc\u00ednio, estudos agudos realizados tanto em jovens quanto idosos sugerem que\no consumo de uma quantidade relativamente alta de prote\u00edna \u2013 em torno de 40 g \u2013\nantes de dormir \u00e9 capaz de aumentar os valores de s\u00edntese proteica muscular e\ngarantir um balan\u00e7o proteico positivo durante a noite.<\/p>

Entretanto, isso n\u00e3o quer dizer que\nconsumir essa quantidade de prote\u00edna de noite garantir\u00e1 maiores ganhos de massa\nmuscular. O \u00fanico estudo cr\u00f4nico sobre o assunto que observou isso possui uma\nlimita\u00e7\u00e3o importante: o grupo que consumiu prote\u00edna antes de dormir acabou\nconsumindo mais prote\u00edna ao longo do dia.<\/p>

Dessa forma, a meu ver, o consumo\nde prote\u00edna antes de dormir parece ser uma estrat\u00e9gia interessante para\npotencializar o balan\u00e7o proteico, sendo um hor\u00e1rio conveniente para adicionar\numa refei\u00e7\u00e3o a mais de prote\u00edna no dia, corroborando com a estrat\u00e9gia de\nfracionamento proteico no dia em 3-5 refei\u00e7\u00f5es. Contudo, ainda \u00e9 cedo para\ndizer que tal estrat\u00e9gia nutricional oferece benef\u00edcios adicionais \u00e0queles que\nj\u00e1 consomem uma quantidade suficiente de prote\u00ednas ao longo do dia.<\/p>

Bons estudos e at\u00e9 a pr\u00f3xima!<\/p>

Rudy Zanella Jr<\/p>

Para saber mais:<\/p>

Snijders T, Trommelen J, Kouw I, Holwerda A, Verdijk L and\nVan_loon LJ(2018) The impact of pre-sleep protein ingestion on the skeletal\nmuscle adaptive response to exercise in humans: an update. Front. Nutr. 6:17.\ndoi:10.3389\/fnut.2019.00017<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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