Dando continuidade a s\u00e9rie de posts sobre o \u00f3leo de coco, abordarei hoje a tem\u00e1tica do pr\u00e9-treino. Muito se fala por ai que o \u00f3leo de coco \u00e9 uma excelente fonte de energia R\u00c1PIDA, e que por tal motivo seria um \u00f3timo alimento para se consumir antes da pr\u00e1tica de atividade f\u00edsica, principalmente do exerc\u00edcio de endurance. Bom, o que a ci\u00eancia tem a dizer?<\/p>\n
O principal argumento utilizado para defender a suposta efetividade do \u00f3leo de coco \u00e9 de que este \u00e9 rico em triglicer\u00eddeos de cadeia m\u00e9dia (TCM), e por isso seria uma fonte de energia r\u00e1pida por serem rapidamente absorvidos – apenas para situ\u00e1-los, os TCM correspondem a uma estrutura molecular composta de 6 a 10 carbonos. Entretanto, analisando a composi\u00e7\u00e3o do \u00f3leo de coco, percebemos que ele \u00e9 rico em \u00e1cido l\u00e1urico, um triglicer\u00eddeo composto por uma cadeia de 12 carbonos. Nesse sentido, apenas 20-30% do \u00e1cido l\u00e1urico se comporta, de fato, como TCM. Ou seja, aproximadamente 30% do \u00f3leo de coco em si \u00e9 composto por TCM, logo n\u00e3o se pode afirmar que ele exerce os mesmos efeitos do TCM no organismo.<\/p>\n
Al\u00e9m disso, mesmo que este fosse composto inteiramente por TCM aqui vai o pulo do gato: a energia r\u00e1pida por ele fornecida torna-se dispon\u00edvel para o F\u00cdGADO, uma vez que ap\u00f3s absorvidos eles s\u00e3o direcionados a ele. Agora pensem comigo, quando estamos treinando, quem \u00e9 o maior respons\u00e1vel por nos movimentarmos? OS M\u00daSCULOS! Por que oferecer energia extra para o f\u00edgado se s\u00e3o os m\u00fasculos que est\u00e3o suando a camisa?<\/p>\n
Percebem como o marketing das empresas e infelizmente de muitos profissionais de sa\u00fade \u00e9 pura engana\u00e7\u00e3o? Dizer que o \u00f3leo de coco fornece energia r\u00e1pida \u00c9 SIM VERDADE, mas \u00e9 s\u00f3 metade da hist\u00f3ria…<\/p>\n
No pr\u00f3ximo post discutiremos se o \u00f3leo de coco \u00e9 realmente capaz de atuar como um termog\u00eanico natural e promover o emagrecimento.<\/p>\n
Continua…<\/p>\n
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Para saber mais:<\/p>\n
Rodrigo Vitasovic Gomes e Marcelo Saldanha Aoki. A suplementa\u00e7\u00e3o de triglicer\u00eddeos de cadeia m\u00e9dia promove efeito ergog\u00eanico sobre o desempenho no exerc\u00edcio de endurance? Rev Bras Med Esporte _ Vol. 9, N\u00ba 3 \u2013 Mai\/Jun, 2003<\/p>\n
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