<\/p>\n
Sejam Bem-Vindos!<\/p>\n
Quem sou eu?<\/p>\n
Meu nome \u00e9 Rudyard Zanella Junior, pesquisador do Laborat\u00f3rio de Nutri\u00e7\u00e3o e Metabolismo aplicados ao Exerc\u00edcio da Escola de Educa\u00e7\u00e3o F\u00edsica e Esporte da Universidade de S\u00e3o Paulo.<\/p>\n
Minha miss\u00e3o:<\/p>\n
Disseminar conhecimentos provenientes da ci\u00eancia do exerc\u00edcio e da nutri\u00e7\u00e3o de forma clara, em linguagem acess\u00edvel e, principalmente, de maneira imparcial.<\/p>\n
Por que decidi criar esta coluna?<\/p>\n
A facilidade de comunica\u00e7\u00e3o atrav\u00e9s da internet possibilita que diariamente circulem informa\u00e7\u00f5es acerca de temas como exerc\u00edcio f\u00edsico e nutri\u00e7\u00e3o, entretanto, por vezes baseadas em \u201cachismos\u201d ou enviesadas de acordo com os interesses financeiros de quem as veicula.<\/p>\n
Sendo assim, em tempos de modismos \u2013 e por vezes terrorismos – nutricionais e exerc\u00edcios milagrosos, faz-se necess\u00e1rio um olhar mais cr\u00edtico, sob a luz da ci\u00eancia, para que se possa entender o que de fato \u00e9 verdade e, assim, escolher a op\u00e7\u00e3o mais adequada para melhoria da sa\u00fade e\/ou desempenho f\u00edsico.<\/p>\n
Portanto, o objetivo desta coluna \u00e9 compartilhar informa\u00e7\u00f5es, bem como desconstruir mitos a respeito das \u00e1reas do exerc\u00edcio e nutri\u00e7\u00e3o, atrav\u00e9s do conhecimento cient\u00edfico.<\/p>\n
Espero poder ajud\u00e1-los na busca pela sa\u00fade, bem como com o desenvolvimento profissional daqueles que me acompanhar\u00e3o.<\/p>\n
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